Süt içmek sanılanın aksine zararlı mı?
Dünyaya geldiğimizde bize hayat veren, yaşamımızın devamını sağlayan mucizevi besindir süt… Anne sütü… Kemik, zeka ve fiziksel yönden pek çok gelişimimizi anne sütüne borçluyuz....
Şarap Tadımı ve Sommelier Selection 2018 İstanbul
24-25 Kasım 2018 tarihlerinde The Marmara Taksim’de gerçekleştirilen “Sommeliers Selection” etkinliğinde 187 farklı şarabın yanında bira, peynir, ekmek zeytinyağı ve çeşitli kurabiyelerin tadım imkanı...
Fransız Yeni Dalga Sineması ve Jean-Luc Godard
Fransız Louise ve Auguste Lumiere kardeşler ile başlar sinema tarihi…Yaptıkları gösterimlerinden birinde, seyircilerin perdeden hareket eden trenin üzerlerine geleceği korkusuyla sandalyelerinin altına kaçtıkları dahi...
Şarap kültürüne yolculuk: Şarabın tarihi ve üretimde söz sahibi ülkeler
Şarap…Bazıları kırmızı, bazıları beyaz sever. Bazıları ise tam bu ikisinin ortası olan rose rengindeki olanları tercih eder. Seçenekler ve zevkler o kadar fazla ki…Tıpkı...
Hayvansal kaynaklı elzem amino asitler gerçekten gerekli mi?
Bir önceki yazımda (İnsanların Beslenme Tarihi ve Veganlık) insanların beslenme tarihine çok kısa değinmiş ve vegan beslenme kavramına giriş yapmıştım. Konu çok geniş olduğundan...
Bozcaada Film Festivali – BIFED
Doğanın günden güne eridiği, insanların yozlaştığı ve tüketimin şuursuzca arttığı dünyada, kafamızı kuma gömmeye ve yaklaşan ekolojik felaketlere karşı duyarsızlıkta birbirimiz ile yarışmaya devam...
Gana: Kapitalist Dünya’nın elektronik çöplüğü
Sodom ve Gomara…Eski Ahitte işlediği günahlardan dolayı gökyüzünden gelen ateşle yok edildiğine inanılan iki şehir…1924 ve 1974 yıllarında yapılan arkeolojik çalışmalar neticesinde Lüt gölü...
Yaz Güncesi: Olimpos ve Adrasan
2018 yılının başında karar verip, başlamıştım düşünmeye: Bu yaz nasıl bir tatil planlasam? Kafamda bir sürü soru işareti ile beraber alternatifleri değerlendirmeye başlamıştım. Tabi...
Yaz Güncesi 1/2: Olimpos ve Adrasan
2018 yılının başında karar verip, başlamıştım düşünmeye: Bu yaz nasıl bir tatil planlasam? Kafamda bir sürü soru işareti ile beraber alternatifleri değerlendirmeye başlamıştım. Tabi...
İnsanların beslenme tarihi ve veganlık
Beslenme konusu her zaman güncel olarak değerini korumuş, sağlıklı bir yaşam üzerine, alanında yetkin olsun ya da olmasın birçok kişi tarafından çeşitli görüşler yazılmış...
